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Retour sur la journée portes ouvertes Pé Descaous le 20 novembre 2022 à Bedous (Vallée d'Aspe) 

Retour sur la journée portes ouvertes Pé Descaous

Une soixantaine de visiteurs ont fait le déplacement sur l’exploitation de Barbara Vinerier et Maxime Bajas (Gaec de l’Aouda) à Bedous pour cette journée conviviale.

Beaucoup d’échanges au fil des discussions et autour d’un café ou d’un bol de garbure offerts.

Des visiteurs venus pour certains de l’Aragon/Espagne, qui ont posé bon nombre de questions sur le pastoralisme, le quotidien du berger transhumant en estive, la vie de l’ours et les mesures pour favoriser sa protection et la cohabitation avec l’élevage…

Les délicieux fromages Pé Descaous produits par Barbara et Maxime ont eu du succès ainsi que le Miel de Rémi Lamazou.

Visites de la bergerie et du saloir se sont enchaînées au fil de la journée. Une douzième édition réussie et qui a rempli ses objectifs : rapprocher le consommateur du producteur, favoriser la vente directe, démontrer qu’il est possible de faire vivre ensemble l’ours et le berger.

Un grand merci à Barbara, Maxime, leurs enfants pour l’accueil, Marie Ange et Jacques, les visiteurs, les salariés et les bénévoles du FIEP. Nous renouvellerons cette opération l’automne prochain chez un autre adhérent du programme de valorisation du fromage fermier produit dans la zone à ours.

Ci-dessous le lien vers la liste des producteurs qui font de la vente directe:

https://www.fiep-ours.com/lecture.php?op=lecture&sid=510

Programme du FIEP soutenu par le WWF France et la Fondation Famille Lemarchand.

Le Gaec de l’Aouda est également adhérent à la marque Esprit Parc national.