Elise, Olivier, Mireille et Marc sont adhérents au programme de valorisation des fromages fermiers avec l'image de l'ours: PE DESCAOUS (soutenu par le WWF France depuis 1995). Lien vers la liste des producteurs en vente directe: https://www.fiep-ours.com/lecture.php?op=listeparcateg&macateg=18
Ils sont éleveurs-bergers en vallée d'Aspe (Béarn), en zone à ours. Ils font partie des 21 bergers qui bénéficient de radiotéléphones - Réseau Fiep (action soutenue par le Commissariat de Massif des Pyrénées pour le fonctionnement et le matériel a été changé grâce à une aide du Ministère de la transition écologique).